Schimmel, Pilz und Pommes frites

Lässt man Nahrungsmittel mit schimmelpilzfördernden Zutaten (Mayonaise, Milch, Zucker, etc.) ein wenig im Rauch stehen, dann ergibt sich ein eigener Mikrokosmos, den man nur als schön bezeichnen kann. Die filigranen Schimmelfäden bedecken nach einer Weile das ursprüngliche Nahrungsmittel und die dabei entstehenden Farbnuancen sind wahrhaft unerreicht. So etwas kann man nicht malen! Das ist die Kunst der Natur. Pilze sind intelligentes Leben…